Evde Hamburger Nasıl Yapılır
Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
Yarım bayat ekmek içi yada galeta unu
Tuz,karabiber,kırmızı tozbiber,kekik,kimyon
Kornişon turşu
Kıvırcık salata yada marul
Domates
Dilim kaşar peyniri
Salatalık
Hamburger ekmeği
Sıvıyağ
İsteğe göre mayonez,ketçap
Yapılışı:
Kıymayı yoğurma kabına alalım.Üzerine soğan ve sarımsakları rendeleyelim.Galeta ununu,yumurtayı ilave edelim.Arzuya göre baharatları da katıp köftemizi yoğuralım.Hamburger köftesi şekli verelim ve az yağda önlü arkalı kızartalım.Hamburger ekmeğinin altına mayonez sürelim.Kıvırcık salatası yaprağı yerleştirelim.Üzerine dilimlenmiş domates ve kornişon turşu dizelim.Köftemizi koyalım.En üste kaşar peyniri dilimini yerleştirip isteğe göre salatalık koyalım,ketçap sıkalım ve ekmeğin üst kapağını kapatalım.
Afiyet olsun.